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スペイン11:バルセロナ(典型的なタパス)

セルベリア・カタラナ Cerveria Catalana
住所:c/ Mallorca, 236 (Rambla Catalunya)

会議で親しくなったスペイン人(男前ではないが好男子)の行きつけのバルに連れて行ってもらった。22時に店に行ったら大混雑。そいやスペイン人は21時過ぎから晩飯えを食べるのだった…

典型的なバルセロナのお洒落なバル。
「ここのタパスは旨い」そうで。

DSCN2739.jpg

DSCN2717.jpg

カウンターには、完成品のタパスと材料展示の2種類がある。当然、メニューあり。

まずビール!
そしてオリーブ&アンチョビ、脂身の少ないハモン・セラーノを。

DSCN2704.jpg

DSCN2705.jpg

おお、美味しいではないか。

目の前にあった茄子を頼んだら、茄子の挽肉乗せオーブン焼きになって出てきた。別オーダーの小さいアスパラ焼きもなかなか美味しい。ビールが進むなぁ。

DSCN2713.jpg

Jamon Iberico Bellota
やっぱハモン!脂身万歳〜
パン・コン・トマテに生ハムの最高級品Jamon Iberico Bellota

贅沢!

DSCN2734.jpg

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DSCN2726.jpg

DSCN2733.jpg

ビールばっかりでは芸がないので、「そいやサングリア sangría を飲んでいなかった」ことを思い出し、注文。これがなんとも旨い。

この店では、赤サイン(Siguroらしい)に天然オレンジ果汁、オレンジの輪切り、シナモンスティックを入れたもの。アルコール度数を上げて欲しかったのでコアントローを入れてもらった(氷で薄くなるので)。

DSCN2731.jpg


カバ(発泡性白ワイン)で作ったサングリア・ブランカもなかなか美味。


「帰国したら自分で作ってみよーかな」なーんて言ったけど、まだ作っていません(苦笑)


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